Нож “ШаркBig”

Универсальный нож, который станет вашим помощником как на кухне, так и на природе, и в походах. Форма ножа напоминает акулий плавник, отсюда и его название.

Изготавливается из цельно листовой углеродистой конструкционной стали марки ст.45. Толщина стали – 6 мм. Режущая кромка имеет базовую заточку с длиной лезвия 13,5 см. Рукоятка изготовлена из ясеня и имеет удобный хват. У основания лезвия предусмотрены насечки позволяющие большому пальцу не соскальзывать при разделке тушки мяса. Заготовки проходят закалку в горне, а затем отковываются на механическом молоте и вручную. Рабочее лезвие защищено от ржавчины покрытием в технике “воронение”.

*Воронение – это обработка стали подсолнечным маслом с последующим его прокаливанием на огне. Этот процесс делает металл более долговечным, защищая от коррозии, и улучшая его внешний вид.

Рекомендации по уходу за ножами нашего производства: после мытья вытирать насухо и хранить в сухом месте, не мыть в посудомоечной машине. При длительном хранении рекомендуется протирать лезвие ножа растительным маслом или животным жиром.