Фритюрница (4л) DF-80 Foodatlas Eco FoodAtlas

Фритюрница (4л) DF-80 Foodatlas Eco – это промышленный аппарат для обжаривания продуктов в большом количестве растительного масла или животного жира. Оборудование используют для приготовления картошки фри, чипсов, чебуреков, беляшей, пирожков, пончиков, различных мясных и рыбных блюд.

Прибор подходит для эксплуатации на крупных предприятиях общепита, в супермаркетах и ресторанах.

Конструкция

Фритюрница профессиональная DF-80 изготовлена из пищевой стали марки SUS 304 с применением технологий хромирования и окрашивания. Это делает оборудование высокопрочным, нетоксичным, устойчивым к ржавлению и окислению.

Составными элементами аппарата являются:

• корпус;
• корзина для жарки со складной ручкой;
• блок управления нагревом;
• фритюрная сетка для загрузки продуктов.

Внутри прибора установлен термостат для выбора температуры (от 50 до 190°C) жарки. Контроль над процессом нагревания осуществляется с помощью соответствующего индикатора. Если температура превышает допустимый предел, срабатывает предохранитель и отключается питание. Таким образом реализуется защита от перегрева.

Основные преимущества

Купить фритюрницу DF-80 Foodatlas Eco стоит ради:

Сохранения вкуса и пользы пищи.

Блюда, приготовленные во фритюре, приобретают румяную и хрустящую корочку без подгорания низа. У них отсутствует запах и привкус растительного масла.

Высокой скорости готовки.

Аппарат подготавливает блюда крупными партиями, благодаря чему удается ускорить процесс обслуживания клиентов без потери качества.

Полной безопасности в эксплуатации.

Во время жарки масло не брызжет во все стороны, что позволяет сотрудникам избежать случайных ожогов.

Характеристики:
Тип установки: настольный
Тип упаковки: 5-слойный картон
Мощность, кВт: 1.5
Питание: Электричество
Вес брутто, кг: 4.85
Вес нетто, кг: 4.3
Количество ванн: 1
Размер GN: GN 1/3
Габариты упаковки ДхШхВ, мм: 480x230x380
Количество нагревательных элементов: 1
Напряжение Частота: 220/50
Габариты товара, ДхШхВ, мм: 440x193x360
Время производственного цикла, мин: 5-10
Объём бункера, л: 4
Кран для слива масла: Нет
Фильтр для масла: Нет
Общий остаток: 160
ЧСК1: 128
ЧСК2: 0
Склад Москва: 0
Склад ЕКБ: 15
Склад Самара: 1
Склад Краснодар: 3
Склад СПБ: 0
Склад Казань: 10
Страна-производитель: Китай
Производитель: FoodAtlas
Минимальная сумма заказа 1000 руб.